힐링 메뉴
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당귀 당귀차 효능 부작용 / 황후 당귀차 - 여성에게 참 좋은 블렌딩힐링 메뉴 2018. 2. 9. 01:03
당귀의 맛은 달콤 쌉싸름하다. 당귀란 마땅히 돌아오기를 바란다는 뜻으로 붙여진 이름이라 한다.당귀의 효능은 호르몬대사와 혈액보충을 하며 혈액순환을 도와준다. 심장을 보호하며 허한 것을 도와 주고 나쁜 피를 몰아내는 효능이 있다. 평소 혈액순환을 늘 걱정하는 편이라 당귀 약재를 직접 당귀차로 끓여 마시기도 하고시중에 나온 당귀차나 당귀와 천궁, 작약 등이 블렌딩된 당귀차를 자주 마시고 있다.얼마전 착한 농부 사이트에서 당귀차 삼각 티백을 주문해서 마셔보았다. 100% 당귀로만 구성되어 있는데 진하게 우러나는 맛과 향이 좋았다. 쌍계명차에서 설 명절 할인 이벤트가 있다하여 들렀다가 황후 당귀차 크리스탈을 사게 되었다. 무엇보다 시각적으로 강하게 끌렸다. 황후 당귀차 원재료 및 함량당귀 20%, 감초 15%,..
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6년근 홍삼만드는법 탁월한 면역력 증진 효능 기미제거 효과힐링 메뉴 2018. 2. 7. 12:42
홍삼의 탁월한 면역력 증진 효능은 널리 입증되었기에 정관장에서 나온 홍삼농축액 홍삼정이나 홍삼정차는 가끔씩 사보았지만 가격 부담이 되었다.홍삼은 면역력 증진외에도 다양한 효능이 많은데 그중 피부미백과 기미제거에도 효과가 있다하여 귀가 솔깃했다. 마침 지인에게 설 명절 선물로 6년근 인삼을 선물 받아 평소에는 귀차니즘으로 생각지도 않았던 집에서 홍삼만들기에 도전했다. 홍삼효능과 홍삼만드는법을 소개한다. 홍삼효능 1. 면역력 증진 2. 피로 개선 3. 혈행 흐름 개선 4. 기억력 향상 5. 항산화 기능 6. 자양강장 7. 폐렴 예방 효능 8. 피부미백 기미제거 효과 구증구포는 고서에도 기록되어 있는 왕실 비책으로 인삼을 찌고 말리는 과정을 아홉번 반복하는 방식이다. 인삼을 찌고 말리는 과정이 반복될수록 인삼..
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현미 쌀눈 성분과 놀라운 효능(가바 GABA, 옥타코사놀)힐링 메뉴 2018. 2. 2. 12:37
현미밥을 날마다 해먹고 싶다. 현미중에서도 특히 쌀눈에 가바(GABA), 옥타코사놀, 필수아미노산등 아버지의 고혈압에 좋은 성분과 효능들이 많다하여 몇번 시도해 보았다. 번번히 실패다. 쌀밥에 대한 향수와 현미의 거친 식감 때문에 조금이라도 섞여있으면 드시질 않는다. 부드러운 음식만 드시니 변비도 문제가 되어 그동안 프리바이오틱스 제품을 드렸다. 최근 알게된 현미쌀눈 분말제를 보름 정도 드시게한 결과 효능도 만족스럽고 무엇보다도 변비 고민을 해소하게 되었다.여건상 현미밥을 먹기 힘든 분들에게 도움이 될까하여 소개한다. 현미속 쌀눈 이란 제품인데 롯데백화점 팝업스토어에서 일년전쯤에 처음 알았는데 그때는 처음본거라서 고민하다가 그냥 지나쳤다. 최근에 다시 보게 되어 이번에는 망설임 없이 사고 말았다. 쌀눈의..
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감자 보관법 (아크릴아마이드 줄이는 방법)힐링 메뉴 2017. 7. 18. 00:20
무심코 방치한 감자의 싹은 식중독을 일으키는 솔라닌이라는 독성을 생성한다. 유해물질 아크릴아마이드 생성을 늘릴 수도 있다. 감자는 주로 박스나 봉지로 사는 경우가 많아, 두고 먹다 보면 원치 않는 싹을 피운다. 오~래 보관 할 수 있는 감자 보관법을 소개한다. 더불어 감자를 튀김 요리할 때 발생하는 아크릴아마이드 줄이는 방법도 소개한다. 감자는 반드시 실온에 보관 한다. 감자를 냉장보관하면 환원당이 증가해 아크릴아마이드 생성량이 늘어난다. 아크릴아마이드는 신경계를 교란하고 유전자 변형을 일으킬 수 있는 유해 물질이다. 감자 보관법1. 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 보관한다. 빛을 쬐면 솔라닌이 생성되므로 바구니에 담아 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 보관한다. 2. 습기가 없도록 잘 말리고 신문지로 하나씩 둘둘 ..
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복숭아 11가지 효능 (맛있는 복숭아 고르는법, 보관방법)힐링 메뉴 2017. 5. 19. 01:01
복숭아는 5월 말부터 수확하여 길게는 9월까지도 수확을 하지만 가장 맛이 좋을 때가 7~8월이라 여름 제철 과일에 속한다. 탐스럽고 발그스레 복숭아는 보기만 해도 군침이 돈다. 과일 중에 복숭아가 가장 맛있다고 생각하는 일인으로 벌써부터 복숭아 철이 기대된다. 복숭아가 담배 피는 사람에게 좋다는 것은 널리 알려져 있는 사실이다. 복숭아는 쉽게 무르기 때문에 보관방법에도 신경을 써야한다. 복숭아의 효능과 맛있는 복숭아 고르는법, 보관방법 등을 알아본다. 복숭아 효능1. 니코틴 제거, 발암물질 배출 연세대 연구팀에 의하면 담배를 피운 뒤 복숭아를 먹었을 경우, 먹지 않았을 때보다 니코틴 대사 산물이 80% 더 배출되었다. 복숭아에 있는 아미그달린이 니코틴 배설과 발암물질 배설을 촉진하기 때문이다. 복숭아의 ..
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초간단 그릭요거트 만들기 (다이어트 효능 요거트, 유청 활용법)힐링 메뉴 2017. 5. 18. 14:04
어릴적 독일에 사시는 이모가 오셔서 요거트를 직접 만들어 주셨다. 요거트 제조기에 우유와 유산균을 넣고 만들어 주셨는데 정말 신기했다.더욱 신기했던건 만들어진 요거트를 커피 필터에 걸러 노란색 물을 빼고 단단한 크림을 빵에 발라주신 것이다. 독일 사람들은 호밀빵에 발라 먹는다 하셨다. 지금 생각해보면 그 노란색 물은 유청이고 단단한 크림은 그릭요거트 였다. 시중에서 파는 그릭요거트를 먹어보았다. 플레인 요거트도 먹어보았다. 약간씩은 단맛이 느껴진다. 집에서 요거트를 만들기는 번거로워서 시중에서 첨가물 0%의 순수 플레인 요거트를 찾던중 하나 발견.제품명이 길~~다. '오직 우유 100%를 유산균으로 발효한 요구르트"(파스테르). 이 플레인 요거트를 활용한 초간단 그릭요거트 만들기 방법과 그릭요거트 유청 ..
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깔라만시 효능 - 다이어트 열대과일 (원액 먹는법)힐링 메뉴 2017. 5. 6. 06:31
나른한 오후! 상큼한 맛이 땡긴다. 레몬, 자몽 같은 신맛에 탐닉하는 세대를 일컫는 시트러스(Citrus)족 이란 신조어가 생길 정도로 바야흐로 신맛 전성시대이다. 깔라만시는 2017년 가장 핫한 신맛 과일로 다이어트 효능이 탁월하다. 깔라만시는 동남아시아에 분포하는 열대과일로 칼로리가 낮다. 지방 연소 및 분해 효능도 뛰어나 다이어트와 디톡스 과일로 주목받고 있다. 깔라만시는 라임과 유사하지만 라임과 달리 열매속이 노란색을 띄며 골프공처럼 둥글고 라임보다 열매가 작다. 깔라만시의 효능과 깔라만시 원액 먹는법을 알아본다. 깔라만시 효능1. 디톡스 다이어트 깔라만시에 풍부한 시네후린은 지방 연소와 분해 효능이 있다. 또한 깔라만시의 주성분인 비타민C가 염증 억제, 신진대사 촉진, 비만, 혈관 질환을 예방한..
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차가버섯 효능 - 항암 슈퍼푸드 (분말 먹는법)힐링 메뉴 2017. 5. 3. 22:07
영국 텔레그래프(The Telegraph) 일간지는 2017년 세계 5대 슈퍼푸드로 차가버섯을 선정했다. 차가버섯 외에 선정된 슈퍼푸드로는 마키베리(Maqui berries), 수박씨(Watermelon seeds), 해조류 지방(Algae fats), 견과류 오일(Nut oils)이 있다. 차가버섯은 항암 효능이 잘 알려져 있지만 취급방법이나 먹는법은 정보가 적다. 차가버섯에는 면역 세포를 활성화시키는 베타글루칸이 풍부하여 항암 항염 효능이 뛰어나다. 차가버섯은 러시아산 중에서도 시베리아산 효능이 우수하다. 추운 지역에서 자라는 차가버섯은 가혹한 외부 환경에서 살아남기 위해 더 많은 영양분을 담고 있다. 차가버섯의 효능과 먹는법을 알아본다. 차가버섯 효능 1. 항암 효능 차가 버섯은 러시아에서는 이미 ..