계피 효능 - 사과 생강 당귀 계피차 만드는 법

세계 3대 향신료는 후추(pepper), 정향(clove), 시나몬(cinnamon)이다. 시나몬은 스리랑카가 원산지다.

서양에서는 계피를 ‘중국 시나몬’이라고 부른다. 맛과 향은 거의 같지만 계피에 비해 시나몬의 맛과 향이

더 부드럽다. ‘동의보감’에 따르면 계피는 속을 따뜻하게 하며 혈맥을 잘 통하게 한다. 간과 폐의 기를 고르게 하며,

온갖 약 기운을 고루 잘 퍼지게 하는 효능을 가지고 있다.

계피는 소화기 계통과 여성 질환에 탁월한 효능이 있다. 또한 계피 액 스프레이가 아토피 특효약으로 알려지면서

최근 주목 받고 있다. 블랜딩 계피차로 마시면 맛과 효능이 더욱 좋아진다. 사과 계피차, 생강 계피차(천기누설 꿀피차), 당귀 계피차 만드는 법과 각각의 효능을 소개한다.

 

 

 

 

계피 효능

1. 혈액 순환 개선

혈액순환을 좋게 하여 몸을 따뜻하게 한다. 수족냉증, 다한증, 심장쇠약에 의한 부종, 만성병으로 체질이 허약하고

관절이 시릴 때 도움이 된다.

 

2. 소화기능 향상

계피는 경련성 위장 통증을 억제하고 위 운동을 촉진한다. 소화 기능이 약해졌을 때 마시면 좋다.

더부룩함과 구토 증세에 효능이 있다.

 

3. 여성 질환

계피는 여성 자궁을 따뜻하게 해주어 생리통, 생리불순을 완화한다.

 

4. 백혈병 및 피부암의 예방과 치료 효능

계피에 함유된 시나믹알데히드(cinnamic aldehyde) 성분이 백혈병 및 피부암의 예방과 치료 효과가 있다는

최근 연구 결과가 있다.

 

5. 항균 효과

계피는 강력한 항균 효능을 가지고 있다. 특히 계피 가루를 물에 타서 마시면 감기 증상을 완화시킬 수 있다.

 

6. 당뇨병을 예방하고 관절염 증상을 완화한다.

 

7. 갱년기 증상 완화

40대 후반 갱년기가 시작되는 여성뿐 아니라 남성들에게도 무기력한 증상을 완화시킨다.

 

8. 다이어트

계피에는 열량이 거의 없어 다이어트에 매우 효과적이다.

 

9. 천연 방충제

계피 특유의 향과 유지놀 성분은 진드기나 모기 등 벌레를 퇴치하는 천연 살충제 역할을 한다.

계피 액을 침대와 이불, 소파 등에 뿌리면 집 먼지 진드기를 잡을 수 있다. 계피 액은 소독용 에탄올에 계피를 담가

2주 정도 우려내 만든다. 우려낸 계피액과 물을 1:3 비율로 분무기에 담아 뿌린다.

 

10. 신장 방광 기능 개선

 

11. 호흡기 질환

기관지 천식, 만성기관지염에 효능이 있고 기순환을 촉진한다.

사과 계피차 만드는 법

사과와 계피와 블랜딩 하면 비타민C가 풍부해져 감기 초기 증상을 완화시키는 효능이 있다.

피로회복, 혈액 순환에 좋다.

 

재료: 사과 1개, 계피 100g, 꿀 200ml

 

1. 사과는 깨끗하게 씻어 씨를 제거한 후 얇게 썬다.

2. 계피는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 잘라준다.

3. 사과, 계피, 꿀을 버무려 준다.

4. 열탕 소독한 유리병에 3번을 넣고 상온에서 하루 숙성 시킨다.

생강 계피차(천기누설 꿀피차) 만드는 법

고혈압 특급 효능차로 천기누설에 소개되어 화재가 되었다.

 

1. 채썰은 생강과 꿀을 1:1로 섞어 생강꿀을 만든다.

2. 생강꿀 한 스푼, 계피가루 한 티스푼에 뜨거운 물 300ml을 붓는다.

당귀 계피차 만드는 법

여성에게 특히 좋은 차로 수족 냉증, 여성 질환, 생리불순, 생리통, 빈혈 등에 효능을 볼 수 있다.

 

당귀 30g, 계피 15g을 물 600ml에 넣고 끓으면 약불로 반으로 줄어들 때가지 달인다.

계피는 부작용이 거의 없으나 임산부는 계피 복용에 주의를 요한다.

 

서양에서 향신료는 단순한 양념이 아니었다. 소수만이 향유할 수 있었던 특권이었다.

향신료를 얻기 위해 전쟁까지 해야 했다. 지금 우리는 향신료를 마음껏 먹을 수 있다. 다행이다.