브라질너트 (셀레늄 제왕) - 맛, 효능 ,부작용, 권장량

브라질너트! 초강력 항산화 슈퍼 푸드다. 하루에 한 두알 이상 먹으면 안된다고? 식품인가 약인가. 

이렇게까지 권장량에 신경을 쓰는 슈퍼푸드는 처음이다. 하루 권장량에 주의해야 하는 이유는 브라질 너트에 풍부한 셀레늄 때문인데 셀레늄은 항산화 효능이 탁월한 미네랄이다. 브라질너트하면 셀레늄을 동시에 떠올릴 정도로 브라질너트는 셀레늄의 대명사이다. 셀레늄은 효능이 뛰어난 반면 과도 섭취시 부작용이 생길 수 있다. 요즘 핫한 브라질너트의 맛과 효능, 부작용 그리고 권장량을 살펴본다.

브라질너트는 아몬드의 두 배 정도 되는 크기인데 맛을 보면 아몬드보다는 담백한 고소한 맛이다. 

다른 견과류와 비교하면 조금은 밋밋한 맛이다. 식감은 아몬드 보다는 부드럽고 캐슈넛 보다는 단단하다. 

세계보건기구 WHO가 정한 셀레늄의 일일 권장량은 200㎍이다.

셀레늄이 풍부한 식품 100g당 셀레늄 함량을 분석한 결과 굴 77.0㎍, 참치 90.6㎍, 현미 23.4㎍인 것에 비해 

브라질너트는 1817㎍의 압도적인 수치를 보였다.(미국 농무부(USDA)발표) 

브라질너트의 한 알 크기에 따라 다르겠지만

일반적으로 하루 권장량은.한 알에서 두 알 정도이다.

브라질너트 효능

1. 강력한 항산화 효능

브라질너트에 풍부한 셀레늄은 세포막을 손상시키는 활성산소를 제거해 노화를 늦춘다.

간질환, 신장병 ,관절염 등을 예방하고 치료하는데 작용한다.

 

2. 피부미용 효능

항균 작용이 있어 비듬, 지루성 피부염, 여드름, 습진, 건선 등의 예방 및 치료에 도움을 준다.

 

3. 심혈관 질환 예방

브라질너트에는 식이섬유와 불포화지방산이 풍부해 체내 나쁜 콜레스테롤 감소시켜 혈관의 탄력을 증가시키는 효능이 있다. 

심장기능을 강화시켜서 협심증, 부정맥, 심근경색 등을 예방한다.

4. 해독 작용

브라질너트의 셀레늄은 체내에 쌓인 독성을 해독하여 무기력감, 만성 피로와 다이어트에도 효능이 있다.

5. 갑상선 기능 조절

셀레늄은 갑상선 호르몬의 활동을 활발하게 한다. 갑상선의 기능을 조절하고 면역계에도 중요한 역할을 한다.

 

6. 항암 효능

미국 애리조나대 연구팀이 평균 63세 남성 1321명을 대상으로 하루 200㎍의 셀레늄을 장기간 복용하게 한 결과 

암에 걸릴 확률이 크게 낮아진 것으로 나타났다. 

주로 전립선암, 대장암, 폐암의 발생률을 감소시키는 효능이 입증되었다.

 

 

7. 남성 건강

브라질너트에 다량 함유된 구리·마그네슘·아연은 남성 생식기능 유지에도 효능이 있다.

 

8. 브라질너트에 풍부한 필수 아미노산, 미네랄은 신진대사를 촉진하고 

비타민 B, 비타민C는 염증을 완화하는 효능이 있다.

                        상품권이 생겨 오프라인으로 샀는데 내가 가격때문에 주저하자 하루 한알만 먹어도 되는거라며 여러차례 

                        강조하신다.   120g 2봉지에 18,000원 주었는데 이번주에 오른 가격이란다. 물건이 딸려서......   

브라질너트 부작용

1. 셀레늄을 다량 함유한 브라질너트를 과도하게 섭취하면 탈모, 피로감, 구토 등 부작용이 생길 수 있다. 

입에서 마늘냄새가 나게 하고 쓴맛이 느껴지며 머리카락과 손발톱이 부서지기도 한다.

 

2. 갑상선항진증 환자는 브라질너트의 과도한 섭취를 주의한다.

 

3. 고령자나 만성질환자의 경우에도 하루에 셀레늄 섭취량이 400㎍이 넘지 않도록 한다.

 

셀레늄은 실제로 항암치료의 부작용을 줄이기 위해 사용되며, 

유럽에서는 화상, 뇌손상, 심장마비의 면역 증진 및 치료 부작용 감소에 사용되고 있다.

과거 중국에서 발생했던 사스의 원인이 셀레늄 결핍이라는 분석이 나오기도 했을 정도로 

셀레늄은 면역에 중요한 영양소이다.

대부분의 식품은 다소 많이 먹어도 별로 부작용이 없다.

브라질너트릏 포스팅하다보니 마치 약을 다루는 것처럼 용량에 신경을 쓰게 된다.

그만큼 효능이 압도적이라는 반증일 것이다.

 

브라질너트만큼 생소하지만,

장수와 다이어트에 탁월한 효능을 지닌 슈퍼베리

링곤베리 관련글 바로가기